Przewodnik po Truskawkach: Kalorie, Wartości Odżywcze i Korzyści Zdrowotne
Truskawki są jednym z najpopularniejszych i najzdrowszych owoców, które można włączyć do swojej diety. Nie tylko są one smaczne i aromatyczne, ale także bogate w cenne składniki odżywcze. Poniżej przedstawiamy szczegółowy przegląd kalorii, wartości odżywczych i korzyści zdrowotnych związanych z truskawkami.
Kalorie w Truskawkach
Truskawki są niskokalorycznym owocem, co czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o swoją wagę. W 100 gramach truskawek znajduje się tylko 32 kcal[1][3][4].
Porównanie z innymi owocami: Maliny mają 43 kcal, jabłko 50 kcal, jagody 51 kcal, a czereśnie aż 63 kcal na 100 gramów[3].
Wartości Odżywcze
Truskawki są bogate w różne składniki odżywcze, które przyczyniają się do ich wysokiej wartości zdrowotnej.
Witaminy: Truskawki są szczególnie bogate w witaminę C, z zawartością aż 58.8 mg na 100 gramów. Ponadto, zawierają witaminę K oraz foliany[3][4].
Minerały: Owoce te są źródłem potasu, wapnia, fosforu, magnezu oraz manganu[3][4].
Błonnik: Truskawki zawierają 2 gramy błonnika na 100 gramów, co pomaga w regulacji pracy jelit, stabilizacji poziomu glukozy we krwi i daje uczucie sytości[1][3].
Korzyści Zdrowotne
Truskawki oferują wiele korzyści zdrowotnych, dzięki swoim składnikom odżywczym.
Serce i Naczynia Krwionośne: Truskawki pomagają obniżyć poziom „złego” cholesterolu, wspierają pracę serca i chronią przed chorobami układu krążenia[3].
System Immunologiczny: Witamina C i inne antyoksydanty w truskawkach wspierają system immunologiczny i mają działanie antynowotworowe[3].
Cera i Skóra: Wyciąg z truskawek jest często używany w kremach, które odżywiają i rozświetlają skórę[3].
Ile Truskawek Można Zjeść?
Chociaż truskawki są niskokaloryczne, istnieje ryzyko przedawkowania, szczególnie jeśli chodzi o błonnik.
Objawy Przedawkowania: Zjedzenie zbyt dużej ilości truskawek może spowodować nudności, wzdęcia, gazy lub biegunkę ze względu na wysoką zawartość błonnika[3].
Alergie: Truskawki mogą również powodować alergie, szczególnie u osób wrażliwych. Objawy alergii mogą obejmować zmiany skórne i problemy trawienne[3].
1 kg Truskawek – Najważniejsze Fakty
Kalorie: 1 kg truskawek zawiera około 320 kcal (32 kcal na 100 gramów)[1][3][4].
Węglowodany: 1 kg truskawek zawiera około 500 gramów węglowodanów[3].
Błonnik: 1 kg truskawek zawiera około 20 gramów błonnika, co może wpłynąć na częstsze wypróżnianie, jeśli spożyte w nadmiarze[3].
Witamina C: 1 kg truskawek dostarcza około 588 mg witaminy C[3].
Minerały: Truskawki są źródłem potasu, wapnia, fosforu, magnezu oraz manganu[3][4].
Ryzyko Przedawkowania: Spożycie zbyt dużej ilości truskawek może powodować nudności, wzdęcia, gazy lub biegunkę. Ponadto, mogą one powodować alergie u wrażliwych osób[3].
Włączając truskawki do swojej diety w umiarkowanych ilościach, można cieszyć się ich smakiem i korzyściami zdrowotnymi bez obaw o negatywne skutki.
