Przewodnik: Ile Ważą Maliny – Od Garści do Litra
Maliny są nie tylko smacznym i aromatycznym owocem, ale także bogatym źródłem cennych substancji odżywczych. Jeśli planujesz używać malin w kuchni lub potrzebujesz wiedzieć, jak ich ilość przekłada się na wagę, poniższy przewodnik pomoże Ci zrozumieć, ile ważą maliny w różnych porcjach.
Garść Malin
Rozpoczynając od najmniejszej porcji, garść malin waży około 70 gramów. W tej ilości znajduje się:
- Energia: 30 kcal
- Białko: 0,9 g
- Tłuszcz: 0,2 g
- Węglowodany: 3,7 g
- Błonnik: 4,7 g[1].
Szklanka Malin
Jeśli chodzi o szklankę malin, ta porcja waży około 120 gramów i zawiera:
- Energia: 52 kcal
- Białko: 1,6 g
- Tłuszcz: 0,4 g
- Węglowodany: 6,4 g
- Błonnik: 8,0 g[2].
Litrowa Porcja Malin
Przechodząc do większych ilości, litr malin to znacznie większa porcja. Aby obliczyć wagę litra malin, musimy znać gęstość owoców. Maliny są dość lekkie i porowate, więc ich gęstość jest niższa niż innych owoców.
Zazwyczaj, 100 gramów malin to około pół szklanki. Przyjmując, że litr to mniej więcej 4-5 szklanek, możemy oszacować wagę:
- 1 szklanka malin = 120 gramów
- 4-5 szklanek (litr) = 480-600 gramów
Więc, litr malin waży mniej więcej 0,48-0,6 kg.
Podsumowanie Wartości Odżywczych
Maliny są nie tylko lekkie, ale także bogate w cenne substancje odżywcze, w tym:
- Witaminy: C, E, oraz witaminy z grupy B
- Minerały: Potas, magnez, wapń, żelazo
- Błonnik: Około 6,7 g na 100 gramów
- Niski indeks glikemiczny: Bezpieczne dla osób z cukrzycą[3].
Najważniejsze Fakty
- Garść malin: Waży około 70 gramów i zawiera 30 kcal.
- Szklanka malin: Waży około 120 gramów i zawiera 52 kcal.
- Litrowa porcja malin: Waży mniej więcej 0,48-0,6 kg.
- Wartości odżywcze: Bogate w witaminy C i E, witaminy z grupy B, minerały, i błonnik.
- Indeks glikemiczny: Niski, co czyni je bezpiecznymi dla osób z cukrzycą.
- Zastosowanie: Doskonałe do musli, sałatek owocowych, galaretek, budyniów, ciast, i innych deserów.