Placek z rabarbarem – zdrowy deser czy kaloryczna pułapka?
Placek z rabarbarem to jeden z najpopularniejszych deserów w Polsce. Jego słodki smak i delikatna konsystencja sprawiają, że jest on uwielbiany przez wielu. Jednak, czy warto sięgać po ten deser, jeśli dbamy o swoją figurę i zdrowie? Czy placek z rabarbarem to zdrowy wybór, czy raczej kaloryczna pułapka?
Składniki placek z rabarbarem
Placek z rabarbarem składa się z kilku składników, które wpływają na jego wartość odżywczą. Głównymi składnikami są:
Rabarbar – bogaty w witaminy i minerały, w tym witaminę C, potas i magnez
Mąka – źródło węglowodanów i białka
Cukier – dodatek, który zwiększa kaloryczność deseru
Jajka – źródło białka i tłuszczu
Tłuszcz – dodatek, który zwiększa kaloryczność deseru
Kaloryczność placek z rabarbarem
Kaloryczność placek z rabarbarem zależy od składników i ich ilości. Jednak, średnia kaloryczność tego deseru to około 350-400 kcal na 100g. Dla porównania, to tyle samo co w przypadku ciasta czekoladowego.
Czy placek z rabarbarem jest zdrowy?
Mimo że placek z rabarbarem zawiera rabarbar, który jest bogaty w witaminy i minerały, to jego kaloryczność i zawartość cukru i tłuszczu sprawiają, że nie jest to zdrowy wybór. Jednak, jeśli chcemy zjeść placek z rabarbarem, warto pamiętać o kilku zasadach:
Wybieraj składniki o niższej kaloryczności, np. mąkę pełnoziarnistą i mniej cukru
Użyj jajek z wolnego wybiegu, które są bogatsze w witaminy i minerały
Ogranicz ilość tłuszczu i cukru w przepisie
Jedz placek z rabarbarem w umiarkowanej ilości, np. jako deser raz w tygodniu
Najważniejsze fakty na temat „placek z rabarbarem kalorie”
Kaloryczność placek z rabarbarem to około 350-400 kcal na 100g
Placek z rabarbarem zawiera rabarbar, który jest bogaty w witaminy i minerały
Cukier i tłuszcz zwiększają kaloryczność deseru
Wybieraj składniki o niższej kaloryczności i ograniczaj ilość tłuszczu i cukru w przepisie
Jedz placek z rabarbarem w umiarkowanej ilości, np. jako deser raz w tygodniu
