Sushi to potrawa, która coraz częściej pojawia się na naszych talerzach. Jeśli chcesz podać do niej wino, warto wiedzieć, jakie białe wino do sushi będzie najlepsze. W tym artykule przedstawimy kilka wskazówek, jak dobrać idealne białe wino do sushi.
Co to jest sushi?
Sushi to tradycyjna japońska potrawa, składająca się z ryżu i różnych dodatków, takich jak ryby, warzywa, owoce morza itp. Sushi może być serwowane na różne sposoby, np. w postaci rolki, na talerzu lub w misce.
Jakie białe wino do sushi?
Dobór białego wina do sushi zależy od rodzaju sushi i jego składników. Oto kilka wskazówek:
Sauvignon Blanc: to wino jest idealne do sushi z owocami morza, takimi jak krewetki czy małże. Jego świeży i cytrusowy smak doskonale komponuje się z delikatnymi składnikami.
Pinot Grigio: to wino jest odpowiednie do sushi z rybami, takimi jak łosoś czy tuńczyk. Jego lekki i owocowy smak nie przytłacza delikatnego smaku ryb.
Riesling: to wino jest idealne do sushi z warzywami, takimi jak awokado czy ogórek. Jego słodki i kwaskowy smak doskonale komponuje się z świeżymi warzywami.
Gewürztraminer: to wino jest odpowiednie do sushi z pikantnymi składnikami, takimi jak wasabi czy imbirem. Jego aromatyczny i słodki smak doskonale równoważy ostrość pikantnych składników.
Najważniejsze fakty na temat „białe wino do sushi”
Białe wino do sushi powinno być wybrane w zależności od rodzaju sushi i jego składników.
Sauvignon Blanc jest idealne do sushi z owocami morza.
Pinot Grigio jest odpowiednie do sushi z rybami.
Riesling jest idealne do sushi z warzywami.
Gewürztraminer jest odpowiednie do sushi z pikantnymi składnikami.
