Florentynka – kalorie i wartości odżywcze: co warto wiedzieć
Florentynka, czyli szpinak z Florencji, jest popularnym składnikiem wielu dań, od sałatek po risotto. Jest ona nie tylko smaczna, ale także bogata w wartości odżywcze i niskokaloryczna. W tym artykule przedstawimy, ile kalorii zawiera florentynka i jakie są jej wartości odżywcze.
Kalorie w florentynce
Florentynka jest niskokaloryczna, co czyni ją idealnym składnikiem dla osób dbających o swoją wagę. W 100 gramach świeżej florentynki znajduje się tylko 23 kcal. Dla porównania, w 100 gramach szpinaku zawiera się 25 kcal. Florentynka jest więc jeszcze niższokaloryczna niż szpinak.
Wartości odżywcze florentynki
Florentynka jest bogata w wiele wartości odżywczych, w tym:
Witaminy: A, C, E, K
Minerały: wapń, żelazo, magnez, potas
Białko: 3,2 g w 100 gramach
Włókno: 2,5 g w 100 gramach
Florentynka jest także bogata w antyoksydanty, które pomagają chronić organizm przed szkodliwymi wolnymi rodnikami.
Jak przygotować florentynkę
Florentynkę można przygotować na wiele sposobów. Można ją dodać do sałatek, risotto, makaronów, a także użyć jako składnik smoothie. Aby zachować wartości odżywcze florentynki, należy ją przygotować w sposób minimalnie przetwarzający, np. przez blanszowanie lub szybkie gotowanie.
Najważniejsze fakty na temat „florentynki kalorie”
100 gramów świeżej florentynki zawiera 23 kcal
Florentynka jest niższokaloryczna niż szpinak
Florentynka jest bogata w witaminy A, C, E, K i minerały, takie jak wapń, żelazo, magnez i potas
Florentynka jest źródłem białka i włókna
Florentynka jest bogata w antyoksydanty
Aby zachować wartości odżywcze florentynki, należy ją przygotować w sposób minimalnie przetwarzający.
