Kiełki Fasoli Mung – Cenne Źródło Składników Odżywczych
Kiełki fasoli mung to jeden z najpopularniejszych i najzdrowszych składników diety, które warto wprowadzić do swojego jadłospisu. Te małe, ale potężne kiełki są bogate w składniki odżywcze, które mogą przynieść wiele korzyści dla zdrowia. W tym artykule przedstawimy najważniejsze informacje na temat kiełków fasoli mung, w tym ich wartość kaloryczną.
Co to są kiełki fasoli mung?
Kiełki fasoli mung to młode, nieprzerośnięte pędy fasoli mung, które są uprawiane w warunkach kontrolowanych, aby uzyskać maksymalną wartość odżywczą. Fasola mung jest jednym z najstarszych i najpopularniejszych gatunków fasoli uprawianych w Azji, a jej kiełki są szczególnie cenione za swoje walory zdrowotne.
Wartość odżywcza kiełków fasoli mung
Kiełki fasoli mung są bogate w:
- Białko: 20-25% wartości kalorycznej
- Włókno: 10-15% wartości kalorycznej
- Witaminy: C, K, B1, B2, B3, B5, B6, B9
- Minerały: potas, fosfor, magnez, miedź, cynk, żelazo
- Antyoksydanty: flawonoidy, karotenoidy
Kalorie w kiełkach fasoli mung
Wartość kaloryczna kiełków fasoli mung jest stosunkowo niska, co czyni je idealnym składnikiem diety dla osób, które chcą schudnąć lub utrzymać zdrową wagę. 100 gramów kiełków fasoli mung zawiera około 30-40 kcal.
Korzyści zdrowotne kiełków fasoli mung
Kiełki fasoli mung mogą przynieść wiele korzyści zdrowotnych, w tym:
- Wspomaganie trawienia i regulacja pracy jelit
- Wspomaganie utraty wagi i utrzymania zdrowej wagi
- Obniżenie poziomu cholesterolu i cukru we krwi
- Wspomaganie zdrowia serca i układu krążenia
- Wspomaganie zdrowia kości i stawów
Najważniejsze fakty na temat kiełków fasoli mung kalorie:
- 100 gramów kiełków fasoli mung zawiera około 30-40 kcal
- Kiełki fasoli mung są bogate w białko, włókno, witaminy i minerały
- Kiełki fasoli mung są idealnym składnikiem diety dla osób, które chcą schudnąć lub utrzymać zdrową wagę
- Kiełki fasoli mung mogą przynieść wiele korzyści zdrowotnych, w tym wspomaganie trawienia, utraty wagi, zdrowia serca i układu krążenia.