Krewetki w tempurze – kalorie i zdrowotne korzyści
Krewetki w tempurze to popularne danie w restauracjach azjatyckich, które coraz częściej pojawia się również w menu polskich lokali. Czy jednak wiemy, ile kalorii zawiera to danie i czy jest ono zdrowe? W tym artykule postaramy się odpowiedzieć na te pytania i przedstawić najważniejsze fakty na temat krewetek w tempurze.
Co to jest tempura?
Tempura to metoda przyrządzania żywności, która pochodzi z Japonii. Polega ona na smażeniu składników w gorącym oleju, co powoduje, że stają się one chrupkie i złote. W przypadku krewetek w tempurze, są one najpierw obtaczane w mieszance z mąki, jaj i przypraw, a następnie smażone w gorącym oleju.
Ile kalorii zawierają krewetki w tempurze?
Kaloryczność krewetek w tempurze zależy od wielu czynników, takich jak wielkość porcji, ilość oleju użytego do smażenia i dodatków, takich jak sosy czy przyprawy. Jednakże, aby dać ogólny obraz, jedna porcja krewetek w tempurze (około 100g) zawiera około 250-300 kalorii.
Czy krewetki w tempurze są zdrowe?
Krewetki w tempurze mogą być zdrowe, jeśli przygotowane są w sposób zdrowy. Krewetki same w sobie są dobrym źródłem białka, witamin i minerałów, takich jak selen, witamina B12 i omega-3. Jednakże, smażenie w oleju dodaje kalorii i tłuszczu do dania. Aby uczynić krewetki w tempurze zdrowszymi, warto wybrać olej roślinny, takich jak olej rzepakowy lub oliwa, zamiast oleju palmowego.
Jak zrobić zdrowsze krewetki w tempurze?
Aby zrobić zdrowsze krewetki w tempurze, warto pamiętać o następujących wskazówkach:
Wybierz olej roślinny zamiast oleju palmowego
Użyj mniej oleju do smażenia
Dodaj więcej warzyw, takich jak szalotki czy papryka, aby zwiększyć wartość odżywczą dania
Unikaj dodatków, takich jak sosy czy przyprawy, które dodają kalorii i cukru
Najważniejsze fakty na temat krewetek w tempurze kalorie:
Jedna porcja krewetek w tempurze (około 100g) zawiera około 250-300 kalorii
Krewetki w tempurze mogą być zdrowe, jeśli przygotowane są w sposób zdrowy
Wybór oleju roślinnego i użycie mniej oleju do smażenia może uczynić krewetki w tempurze zdrowszymi
Krewetki same w sobie są dobrym źródłem białka, witamin i minerałów
Aby zwiększyć wartość odżywczą dania, warto dodać więcej warzyw i unikać dodatków, takich jak sosy czy przyprawy.
