Sałatka Cezar – Jak Zmniejszyć Kalorie Bez Utraty Smaku
Sałatka Cezar to jeden z najpopularniejszych i najsmaczniejszych dodatków do obiadu lub kolacji. Jednak, jeśli chcemy utrzymać zdrową dietę, warto wiedzieć, że tradycyjna sałatka Cezar może być dość kaloryczna. W tym artykule przedstawimy kilka wskazówek, jak zmniejszyć kalorie w sałatce Cezar bez utraty jej smaku.
Wybór składników
Pierwszym krokiem do zmniejszenia kalorii w sałatce Cezar jest wybór odpowiednich składników. Tradycyjna sałatka Cezar składa się z liści sałaty, kurczaka, sera, szaszlików i dressing’u Cezar. Aby zmniejszyć kalorie, warto wybrać następujące składniki:
Liście sałaty – wybierzcie liście sałaty zielonej lub czerwonej, które są niższe w kaloriach niż liście białej sałaty.
Kurczak – wybierzcie kurczaka bez skóry i tłuszczu, aby zmniejszyć kalorie.
Ser – wybierzcie ser niskotłuszczowy lub ricottę, które są niższe w kaloriach niż tradycyjny ser.
Saszliki – wybierzcie saszliki z kurczaka lub ryb, które są niższe w kaloriach niż saszliki z wieprzowiny.
Dressing Cezar – Jak Zmniejszyć Kalorie
Dressing Cezar jest jednym z najkaloryczniejszych składników sałatki Cezar. Aby zmniejszyć kalorie, warto wypróbować następujących wskazówek:
Użyjcie oliwy z oliwek zamiast tradycyjnej oliwy.
Dodajcie więcej cytryny i mniej majonezu.
Użyjcie jogurtu naturalnego zamiast śmietanki.
Zmniejszcie ilość dressing’u – wystarczy 1-2 łyżeczki na porcję.
Inne Wskazówki
Oprócz wyboru odpowiednich składników i dressing’u, warto wypróbować następujących wskazówek:
Dodajcie więcej warzyw, takich jak pomidory, ogórki czy cebula, aby zwiększyć objętość sałatki i zmniejszyć kalorie.
Użyjcie szaszlików z kurczaka lub ryb, które są niższe w kaloriach niż saszliki z wieprzowiny.
Sałatkę Cezar podawajcie z całymi ziarnami, takimi jak ryż lub quinoa, aby zwiększyć objętość i zmniejszyć kalorie.
Najważniejsze Fakty na Temat Sałatki Cezar Kalorie
Tradycyjna sałatka Cezar może zawierać nawet 500-700 kalorii na porcję.
Wybór odpowiednich składników i dressing’u może zmniejszyć kalorie o nawet 50%.
Sałatka Cezar z kurczakiem bez skóry i tłuszczu, serem niskotłuszczowym i dressing’em z oliwy z oliwek może zawierać około 250-300 kalorii na porcję.
Dodanie więcej warzyw i szaszlików z kurczaka lub ryb może zmniejszyć kalorie i zwiększyć objętość sałatki.
